Hi sweets,
Onlangs konden jullie via de stories meevolgen hoe ik de Princess Digital Family Aerofryer XXL voor de eerste keer uitprobeerde. Ik maakte met veel succes een heerlijke cake en krokante scampi’s in een panko jasje. Echt TOP! Ik ben dan ook razend enthousiast en heb alleen maar lof over deze Aerofyer! Benieuwd hoe dit precies werkt ? Lees dan snel even verder en ontdek er ook de receptjes van deze gerechten.
Princess Digital Family Aerofryer XXL
En de XXL, dat mag je wel letterlijk nemen! Ik heb in de winkels al “concurrenten” gezien en die zijn echt wel veel kleiner. Daar kan je geen portie klaarmaken voor het hele gezin. Gelukkig heeft Princess rekening gehouden met families. YAY! Dat vinden we natuurlijk fantastisch hier. Hij heeft een mand met een extra grote diameter van 24 cm en inhoud van 5,2 L waar je dus ook quiches, cakes, braadkippen en taarten in kan maken. Ennnn vergeet ook de frietjes niet 😉
Zoals de naam het ook al zegt, werkt hij met een digitaal touchscreen. Er is duidelijk gedacht aan design en gemak. Ik vind er hem heel modern en mooi uitzien in dit glanzende zwart. Na de handleiding even door te nemen, merk ik al gauw dat dit easy peasy ging worden. Moeilijk is het echt wel niet hoor.
Ohja, je krijgt er zelfs een gratis bakvorm bij, die je nodig hebt voor cakes en quiches te kunnen maken. Jiiiiha!!
De werking ; hetelucht
Alright, vanaf nu kan je dus veel gezonder gaan koken, bakken, roosteren en braden dankzij de heteluchttechnologie. De lucht gaat circuleren en heeft een perfecte baktemperatuur. Je hebt helemaal geen olie nodig en het klaarmaken zelf gebeurt, zo goed als geurloos. Geen stinkende frituurlucht meer in je keuken of buiten moeten staan bakken. Fantastisch toch?
De Princess Digital Family Aerofryer is ook echt veilig in gebruik. Het handvat is een cool touch waardoor je geen schrik moet hebben om je handen te verbranden.
Verschillende programma’s
Weet je niet goed op hoeveel graden je iets wil bakken en voor hoelang? Ook hier heeft Princess aan gedacht. Er zijn maar liefst 7 voorgeprogrammeerde bakprogramma’s zoals vlees, cake, garnalen,… Ik heb bijvoorbeeld het programma “garnalen” gebruikt voor mijn scampi’s.
Aan de slag
C-A-K-E
Alright girls, voor het maken van deze super OVERHEERLIJKE easy peasy cake, heb je nodig :
- 180 gram boter
- 180 gram zelfrijzend bakmeel
- 135 gram fijne kristalsuiker
- 8 gram vanillesuiker
- 4 eieren
Tijd voor het echte werk!
- Meng de boter met de fijne kristalsuiker en de vanillesuiker
- Als dit mooi glad is dan mag je er één voor één de eieren bijdoen tot je terug een mooi glad mengsel hebt
- Doe hierbij een snuifje zout en het zelfrijzend bakmeel en mengen tot een glad beslag zonder klonters!
- Giet het mengsel in de Princess bakvorm die je gratis bij je Aerofryer hebt ontvangen
- Plaats de bakvorm in je Princess Digital Family Aerofryer XXL
- Je kan nu kiezen om de optie “cake” te nemen dat voorgeprogrammeerd staat in het toestel. Ik wou zien of mijn baktijd hetzelfde zou zijn als in de gewone oven dus ik ging voor 175 graden en 20 minuutjes. Op het eerste zicht leek de cake perfect maar bij het losmaken zag ik dat de cake onderaan nog niet gaar was. Ik heb hem daarna nog 30 minuten op 150 graden gebakken en toen was die echt helemaal perfect! HEERLIJK!! De mannen begonnen er meteen van te smullen 🙂
S-C-A-M-P-I
Mijn tweede gerechtje dat ik maakte waren superlekkere krokante scampi’s in een jasje van panko paneermeel. Dit was ook echt wel een topper! In een paar minuten tijd, tover je een heerlijk hapje op tafel voor bij de aperitief. Nodig die vrienden maar al uit!
Dit heb je nodig :
- Een aantal rauwe, gepelde scampi’s. Ik nam er 9
- Een kommetje met wat bloem in
- Een Kommetje met wat eiwit in
- Een kommetje met wat Panko in
Tijd voor het echte werk!
- Kruid de scampi’s met peper, zout en lookpoeder
- Dompel ze eerst in wat bloem en daarna in het eiwit
- Als laatste ga je ze door de Panko halen
- Plaats ze in de Aerofryer en selecteer het voorgeprogrammeerd menu “garnalen”
- Terwijl de scampi’s een aantal minuten bakken, kan je ondertussen een lekkere mayonaise maken voor in te dippen. Voor de mayonaise maak je gewoon een basis mayonaise en daarbij heb ik wat platte peterselie en bieslook gedaan. TE LEKKER!
- Doe de mayonaise in een mooi kommetje, plaats daarbij 2 limoen helften om de scampi’s hiermee te besprenkelen. Nu kunnen jou scampi’s erbij! Smullen maar!
Zo girls, ik vermoed dat jullie al aan het watertanden zijn hihi. Ons gezin heeft de Digital Family Aerofryer XXL helemaal goedgekeurd. Het toestel scoort op alle vlakken super goed en vanaf nu is het dan ook niet meer weg te denken uit onze keuken.
Veel liefs,
Cookies and the Monster 